Lemos, Melchora (1691-1744)

Hija del español don Juan José de Lemos Barroco y la mendocina doña María Pereyra de Sirne. Perteneciente a una familia distinguida de Mendoza, Melchora logró convertirse en una empresaria destacada en tiempos en los cuales la mayoría de sus congéneres se encontraban en sus hogares, pariendo hijos, o rezando en las iglesias y conventos. Soltera, fue propietaria de una pulpería y su molino harinero fue, por entonces, el único de la ciudad, refiere Pablo Lacoste. En cuanto a su bodega, se destacó por ser la única equipada mayoritariamente con pipas y barriles de madera.

León y Carvajal, Inés (fines del siglo XVI y principios del XVII)

Esposa del capitán Lope de la Peña, encomendero que, al poco tiempo de la fundación de Mendoza, se estableció en una estancia ubicada al sur de la ciudad sobre las márgenes del Canal Zanjón (actual departamento de Godoy Cruz). Tras su muerte, doña Inés donó dicha estancia al convento de Santo Domingo, refiere en su obra Juan Isidro Maza.